Deze theevariëteit wordt meestal de koning van de groene theeën genoemd. Het is de meest dronken en populaire variëteit in Japan.

Zijn subtiele smaak en unieke, licht bittere smaak is echt aangenaam.

Groene thee behoudt zijn eigenschappen en deugden alleen als de bladeren heel zijn en niet in duizend kleine stukjes worden gebroken zoals bij grote distributiezakken.

 

Sencha groene thee

De sencha groene thee wordt voorzichtig met de hand gerold; Dit zijn zeer malse jonge scheuten die worden opgepakt en geroosterd. De waterdamp voltooit de bereiding en laat ze drogen op een zeef. Vanaf dit moment is het mogelijk om de bladeren te rollen om de voordelen te behouden.

Deze theebladeren zijn rijk aan vitamine B1, B2, B6 en C en aan sporenelementen.

Sencha is de thee met de meeste antioxidanten, meer dan 300 mg polyfenolen per kopje thee!

Polyfenolen zijn erg nuttig bij het beschermen tegen kanker.

Dat is niet alles.

Deze zeer gewilde theesoort bevat veel catechines om het lichaam te helpen zichzelf te beschermen tegen hart- en vaatziekten.

 

Doos met 90gr (25 kopjes) 90gr navulzak, 250gr of 500gr vacuümzak

Ingrediënten: Sencha Chinese groene thee.

infusietemperatuur van deze groene thee 70 tot 80 °

infusietijd 2 tot 3 minuten

gewicht per liter 12 tot 15 gr

Sencha

5,50 €Prijs